Fit koktajl Snickers
  »  Przepisy na koktajle   »   Fit koktajl Snickers

Fit koktajl Snickers

Listopad 15, 2019 przez: Pan Koktajl, | Przepisy na koktajle z blendera ze składnikiem: , , .

Każdy z pewnością kojarzy i chyba każdy kiedyś chociaż raz spróbował tego batonika z orzechami oblanego mleczną czekoladą. Ja uwielbiam Snickersy a kiedy byłem dzieckiem to nie było ich w sklepie a na takie rarytasy można było sobie pozwolić od święta. Dziś możemy go kupić wszędzie w markecie, na stacji benzynowej, a nawet w kiosku z gazetami. Są wersje podwójne i mini oraz cukierki, lody oraz koktajl Snickers. Byłem zdziwiony kiedy w Lidlu zobaczyłem butelkę z koktajlem Snickers.

Ktoś kreatywny zrobił też ciasto o tej samej nazwie. Składało się ono z masy kajmakowej, białego kremu oraz czekoladowego ciasta, a wierzch pokryty był polewą z mlecznej czekolady. Brzmi fajnie, jednak kiedy przeliczymy to na kalorie, ilość cukru to już niestety nie wygląda to tak fajnie. Na pomysł zrobienia koktajlu fit o smaku Snickersa zainspirował mnie film w Kuchni Lidla, w którym Paweł Małecki zrobił tartę fit Snickers. Odchudził ją i jednocześnie odsłodził z cukru zachowując jedynie cały czas słodki ton. Co najważniejsze ciasto jest bez pieczenia ! Po dłuższym zastanowieniu stwierdziłem, że może spróbować fit koktajl Snickers. Głównym moim celem było żadnego zbędnego cukru. Sekretem tego że koktajl jest słodki jest pasta daktylowa.

Pastę daktylową można zrobić bardzo łatwo. Wystarczy namoczyć daktyle w wodzie, najlepiej zostawić na całą noc, po czym zblendować w blenderze na jednolitą masę. Jeżeli pasta jest zbyt sucha można dodać łyżeczkę wody po namoczeniu daktyli, dlatego nie wylewaj tej wody od razu

Kolejny trik to kakao. Oczywiście gorzka czekolada jednak ja zrobiłem płynną czekoladę rozpuzczając w gorącej wodzie 1 łyżkę kakao. Oczywiście taka czekolada 100% kakao jest bardzo gorzka jednak w ten sposób pozbyłem się niepotrzebnych składników typu olej palmowy czy jakaś domieszka cukru. Słodkie daktyle idealnie połączą się i oddadzą swoją słodycz gorzkiemu kakao.

Masło orzechowe – jeżeli koktajl ma być o smaku Snickersa to muszą być orzechy. Warto wybrać dobre masło orzechowe, słyszałem że niektóre mają olej palmowy, który nie jest pożądany. Ja wykorzystałem masło orzechowe z Lidla podobno jest lepszej jakości niż z konkurencyjnej portugalskiej sieci, a cena jest ta sama.

Dobra wystarczy. Głodny ? No to przepis znajduje się poniżej. Próbowałem i dla mnie super jest słodki, czekoladowy i orzechowy jak to Snickers. Będzie mi niezmiernie miło jak napiszesz w komentarzu czy smakuje. Mam też pomysł na inne fit koktajle odzwierciedlające popularne batoniki

Fit koktajl Snickers

Potrawa: Breakfast, Dessert, Smoothie
Kuchnia: Fit
Tagi:: czekolada, daktyl, masło orzechowe, snickers
Porcja: 2 osoby

Equipment

  • Nutri blender

Składniki

  • 15 szt daktyli
  • 25 g rozpuszczonej gorzkiej czekolady
  • 250 ml mleka migdałowego lub innego mleka
  • 2 łyżki masła orzechowego

Przygotowanie

  • Daktyle trzeba wcześniej namoczyć w wodzie. Najlepiej zostawić je namoczone w lodówce na całą noc.
  • Czekoladę rozpuszczamy do postaci płynnej. Możesz także rozmieszać łyżkę gorzkiego kakao z kilkoma łyżkami wody i rozmieszać oraz podgrzać.
  • Daktyle odsączamy jednak wody nie wylewamy i przekładamy do blendera.
  • Dodajemy resztę składników i łączymy je w blenderze. Miksować do czasu połączenia się składników. Jeżeli koktajl jest gęsty to możemy dodać wody z namoczonych daktyli aby go rozrzedzić. Jeżeli chcesz gęsty krem to zamień mleko na gęsty jogurt naturalny albo zmniejsz ilość mleka

Bądź pierwszym komentującym "Fit koktajl Snickers"

Zostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.


*
*